La Commissione Europea ha ufficialmente autorizzato l’uso di una nuova varietà di soia geneticamente modificata (OGM) destinata alla produzione di alimenti e mangimi. La decisione è giunta a seguito del parere positivo espresso dall'Autorità europea per la sicurezza alimentare...

Il dibattito sulla sostenibilità nel comparto lattiero-caseario si arricchisce di una nuova dimensione grazie ai risultati del progetto di ricerca “Agricoltura e organizzazioni sociali per il benessere della filiera lattiero-casearia”. Sviluppato dal Dipartimento di Economia Aziendale dell’Università Roma Tre nell’ambito...

Con una nuova proposta, la Commissione Europea punta a digitalizzare integralmente la gestione del benessere animale durante il trasporto entro la fine del 2026. Questo progetto intende superare i limiti strutturali del vecchio regolamento, mandando in soffitta i registri cartacei...

La produzione mondiale di alimenti di origine animale terrestre, una categoria che include carne, latte, uova, prodotti della fauna selvatica e insetti commestibili, ha registrato un incremento significativo negli ultimi sessant’anni. È quanto emerge da un recente rapporto della...

Il consumo abituale di alimenti ultra-processati (UPF) potrebbe rappresentare un fattore di rischio diretto per lo sviluppo della demenza, agendo in modo indipendente rispetto alla qualità generale dell’alimentazione. È quanto emerge dallo studio “Ultra-processed food intake, cognitive function, and dementia...

L’assemblea dei soci fondatori della Fondazione Qualivita – composta da Origin Italia, CSQA Certificazioni, RINA Agrifood e Istituto Poligrafico e Zecca dello Stato – ha nominato il nuovo consiglio di amministrazione che rimarrà in carica fino all’approvazione del bilancio...

L’alimentazione rappresenta storicamente la voce di costo più incisiva per il settore zootecnico, un ambito oggi profondamente sfidato dalla volatilità dei prezzi delle materie prime e dalle nuove sensibilità su ambiente e benessere animale. Se in passato la gestione della...

Si è da poco conclusa un’edizione dai grandi numeri per TuttoFood, la rassegna internazionale di riferimento per l’ecosistema agroalimentare, andata in scena nei padiglioni di Fiera Milano Rho dall’11 al 14 maggio. Con 100.000 visitatori e ben 5.000 aziende espositrici,...

L’Unione Europea ha ufficializzato la rimozione del Brasile dall’elenco dei partner commerciali autorizzati all’esportazione di animali vivi e prodotti alimentari di origine animale. Il provvedimento, che diventerà operativo a partire da settembre, è il risultato di un lungo processo...

ISMEA ha ufficialmente aperto lo sportello 2026 di Generazione Terra, la misura finalizzata a sostenere l’acquisto di terreni agricoli da parte delle nuove generazioni. Con un budget di 120 milioni di euro, l’iniziativa mira a facilitare l’accesso alla terra...

L’Agenzia Europea dell’Ambiente ha pubblicato uno studio che riaccende il dibattito sul ruolo della zootecnia nel contesto del Green Deal, affermando che il mantenimento di circa 7,8 milioni di capi di bestiame sia una condizione indispensabile per la conservazione...

I dati diffusi da Eurostat evidenziano come la gestione della risorsa idrica rappresenti una delle sfide più complesse per la sostenibilità e la resilienza dell’agricoltura europea. Se da un lato l’Unione Europea ha compiuto passi avanti nelle infrastrutture di...