Alimentare i bovini con le alghe per ridurre le emissioni di metano.
È quello che gli scienziati dell’Institute for Global Food Security (IGFS) stanno per fare, dando il via a un progetto che prevede l’integrazione con alghe nel regime alimentare degli animali da allevamento.
Le prime ricerche di laboratorio all’IGFS hanno mostrato risultati promettenti nell’utilizzo di alghe native irlandesi e britanniche. Le ricerche condotte precedentemente in Australia e negli Stati Uniti hanno generato risultati da prima pagina: fino all’80% di riduzione delle emissioni di metano dal bestiame a cui sono stati dati supplementi da una varietà di alghe rosse. Queste alghe crescono abbondantemente nei climi più caldi; tuttavia, contengono anche alti livelli di bromoformio, noto per essere dannoso per lo strato di ozono.
