Una giornata nazionale per celebrare la transumanza. L’ha proposta l’Università degli Studi del Molise, l’Accademia dei Georgofili e l’Associazione Italiana Allevatori, che al Palazzo del Quirinale hanno sottoscritto un protocollo d’intesa. «L’istituzione della Giornata Nazionale della Transumanza ha come obiettivo centrale quello di far conoscere all’intera società italiana la transumanza, con le sue usanze, i suoi valori culturali e le sue tradizioni. Tale conoscenza rappresenta anche un solido auspicio per un rinnovamento funzionale del pascolo in alpeggio, rinnovamento che comporterà benefici sia in termini produttivi, ecologici e turistici, sia dal punto vista salutistico e nutraceutico del benessere animale e della qualità dei prodotti», spiega Luca Brunese, rettore dell’Università del Molise.
