Si occupano prevalentemente di coltivare fiori, ortaggi e alberi da frutta, tramandandosi di generazione in generazione conoscenze e tradizioni che hanno consentito loro di sviluppare singolari competenze e pratiche per conservare le risorse genetiche e migliorare l’agro-biodiversità. Si tratta dei raccoglitori di Sempre-Vivas della catena montuosa dell’Espinhaco, in Brasile, che sono stati inseriti nel registro dei sistemi del patrimonio agricolo di rilevanza mondiale, gestito dalla Fao.
Gli agricoltori locali hanno sviluppato un efficace sistema agricolo che combina la raccolta dei fiori, la gestione agroforestale, il pascolo del bestiame e le coltivazioni, il tutto ad altitudini variabili fino a 1400 metri. Un sistema così complesso si basa su vaste conoscenze e pratiche tradizionali, che aiutano le persone a vivere in armonia con l’ambiente, garantendo al tempo stesso la propria sicurezza alimentare e dei mezzi di sussistenza, in uno dei territori più ricchi di biodiversità del pianeta.
