È interessante lo studio del Journal of Dairy Science con cui è stato dimostrato come l’utilizzo di polvere di semi di finocchio migliori le performance di crescita dei vitelli.
Paragonando due mandrie (una alimentata normalmente, l’altra con semi di finocchio prima dello svezzamento), i risultati hanno evidenziato come la somministrazione (soprattutto nella dose di 3 g/giorno) può essere utile per migliorare l’aumento di peso e crescita scheletrica nei vitelli da latte.
Ciò è probabilmente dovuto all’aumento dell’assunzione di mangime, alla diminuzione della suscettibilità a diarrea e polmonite e al minor numero di giorni con temperatura elevata. Considerando la necessità di un uso razionale degli antibiotici, i risultati del lavoro dimostrano che l’uso di piante medicinali o dei loro derivati – come agenti antimicrobici naturali – può essere considerato come una nuova strategia per mantenere la salute e il benessere degli animali.
