Il New York Times, uno dei giornali più prestigiosi d’America, è innamorato del Parmigiano Reggiano. Lo dimostra, come evidenziato in un curioso articolo apparso sulla stessa testata, il numero di volte che nella pagina dei giochi enigmistici la parola “Parma” sia stata utilizzata per oltre sessanta definizioni di cruciverba. Non solo la città emiliana viene ricordata per essere stata la patria di Toscanini, ma – il più delle volte – per essere la capitale del celebre formaggio. Nell’ultimo numero, il New York Times ha deciso anche di approfondire la storia della Dop italiana.
