Sempre più complicato trovare manodopera nelle stalle. Anche in Svizzera, dove quasi un’azienda agricola su tre fatica a reperire gli addetti necessari alla gestione dell’allevamento. Le realtà che operano nella ricerca di figure da collocare sul mercato del lavoro lanciano un allarme, «Sempre più spesso ci contattano aziende agricole che hanno già provato a cercare in autonomia un dipendente, ma senza avere successo», dice Aline Plüss, dell’Ufficio per le imprese agricole e l’aiuto familiare. Nella realtà elvetica, caratterizzata da allevamenti di piccole dimensioni, il problema principale consiste nel trovare un collaboratore che sostituisca il titolare in caso di malattia o infortunio. «Motivare i dipendenti a rendersi disponibili per un lavoro agricolo – conclude Plüss – è la sfida più importante per organizzazioni come la nostra. Il lavoro in agricoltura rappresenta un’ottima occasione per ottenere un’occupazione a tempo indeterminato».
