Il film danese (firmato Netflix) dedicato ai prodotti tipici della Toscana mostra in realtà le forme di Parmigiano Reggiano del caseificio Hombre, nota azienda agricola di Marzaglia (Modena). Là dove si dovrebbe esaltare la Toscana, dunque, si mettono in evidenza eccellenze di Modena, Parma e Reggio. La provenienza del formaggio non sarebbe in discussione perché le forme riprese sono accompagnate da un codice che riconduce inevitabilmente all’azienda. Peccato che si tratti di una produzione che vuole esaltare le eccellenze toscane e non quelle dell’Emilia Romagna. Da canto suo il Consorzio del Parmigiano Reggiano non l’ha presa troppo bene commentando: «Non è un’operazione concordata e l’episodio è ritenuto una rappresentazione lesiva della denominazione». Il film in questione s’intitola Tuscany. Narra le vicende di uno chef che dalla Danimarca torna in Toscana per vendere la tenuta ereditata dal padre. Qui incontra l’amore e rivede il suo atteggiamento verso la vita, scegliendo di restare in Italia per esaltare le eccellenze culinarie toscane, tra le quali spiccherebbe però il Parmigiano Reggiano.
