Dopo tre mandati consecutivi, Renato Invernizzi lascia la presidenza del Consorzio Gorgonzola ad Antonio Auricchio, presidente dell’omonima società celebre per il Provolone, che da qualche anno produce anche il famoso formaggio erborinato (nel 2011 ha acquistato il caseificio Colombo). Il consorzio Gorgonzola raggruppa 39 soci, con una produzione che lo scorso anno ha sfondato il tetto delle 5 milioni di forme.
Cambio anche al vertice del Consorzio del Grana Padano, per 21 anni guidato da Cesare Baldrighi: ora il presidente è Renato Zaghini, mantovano, con una lunga esperienza all’interno dell’ente, essendone stato per oltre quindici anni tesoriere.
